Vakuumförkylare för tillagad mat är en idealisk kylutrustning för högtemperaturlagad mat (som bräserade produkter, såser, soppor) för att kylas ner snabbt och jämnt och effektivt ta bort skadliga bakterier.
Snabb och hög kvalitet
Färsk matkylare, snabb kylning för att undvika högtemperaturoxidation och andra problem, passerar snabbt genom det farliga området där bakterier lätt förökar sig, inte bara för att säkerställa utseendet utan också för att säkerställa smaken.
Säker bakteriekontroll
Hela maskinen använder medicinskt sanitärt skydd, och det inre taket använder 172-graders lutningsteknik för att förhindra sekundär förorening av livsmedel orsakad av vattendroppar under kylningsprocessen. Design för att undvika korsinfektion, skyddsklass IP69K.
Energibesparing
Genom kyltekniken för vakuumkontroll av vattnets kokpunkt antar flygkroppen formen av integrerad skumisolering, vilket kan spara energi och minska förbrukningen bättre. Att minska kyltiden kan förkorta produktionscykeln, förbättra företagets produktionseffektivitet och spara arbetskraftskostnader.
Lätt att rengöra
Hela maskinen kan rengöras med vatten, ånga, skum etc., och rengöringen av hela maskinen är säkrare och bekvämare.
Kör smidigt
Tillbehören är alla tillverkade av förstklassiga varumärken, och driften är stabilare och kvaliteten garanteras.