Vakuumförkylare för lagad mat
Tillämpningsområde
Vakuumförkylare för tillagad mat är en idealisk kylutrustning för tillagad mat vid hög temperatur (som bräserade produkter, såsprodukter, soppor) för att kyla ner snabbt och jämnt och effektivt ta bort skadliga bakterier.
Produktfördelar
Snabb och hög kvalitet
Färsk matkylare, snabb kylning för att undvika högtemperaturoxidation och andra problem, passerar snabbt genom det farliga området där bakterier är lätta att föröka sig, inte bara för att säkerställa utseendet, utan också för att säkerställa smaken.
Säker bakteriekontroll
Hela maskinen använder sanitärt skydd av medicinsk kvalitet, och det inre taket antar 172-graders lutning för att förhindra sekundär förorening av mat orsakad av vattendroppar under kylningsprocessen. Design för att undvika korsinfektion, skyddsklass IP69K.
Energibesparing
Genom kyltekniken för vakuumkontroll av vattnets kokpunkt antar flygkroppen formen av integrerad skumisolering, vilket kan spara energi och minska förbrukningen bättre. Att minska nedkylningstiden kan förkorta produktionscykeln, förbättra företagets produktionseffektivitet och spara arbetskostnader.
Lätt att rengöra
Hela maskinen kan rengöras med vatten, ånga, skum, etc., och hela maskinens rengöring är säkrare och bekvämare.
Kör smidigt
Tillbehören är alla gjorda av första linjens märken, och driften är stabilare och kvaliteten garanteras.
