Vakuumförkylning av frukt och grönsaker kan snabbt och jämnt ta bort fältvärmen från plockning, minska andningen av frukt och grönsaker, och på så sätt förlänga färskhållningsperioden för frukt och grönsaker, bibehålla färskheten hos frukt och grönsaker och förbättra kvaliteten på färskhållningen.
Vakuumförkylning är det snabbaste och mest kostnadseffektiva kylsystemet för grönsaker, frukter, blommor, etc. Vakuumförkylningsteknik kan förlänga produkternas hållbarhet, minska röthastigheten och avsevärt förbättra kvaliteten på produkten. produkter, och nu väljer fler och fler grönsaks- och fruktodlare vakuumkylare.